Liste des salons alimentaires 2023 et 2024, 18 mois pour travailler votre stratégie commerciale et votre sourcing

Ces prochains 18 mois seront lourds en évènements alimentaires, ANUGA, ALIMENTARIA et SIAL Paris notamment se dérouleront d’ici octobre 2024. Ces 3 salons sont des poids lourds du secteur, dans ce dossier nous tâchons (et tâcherons, nous l’alimenterons régulièrement) de vous donner des infos qui dépassent le discours marketing que vous retrouvez sur les sites de ces organisations, sialParis.com, anuga.com et alimentaria.com

Nous vous donnerons les infos que vous ne retrouverez nulle part ailleurs, des témoignages de participants, des listes des participants (mises à jour régulièrement et enrichies), des prix sur les entrées (je peux vous assurer que ce n’est pas simple, c’est un peu comme les forfaits de ski), des bons plans pour faire de votre visite un véritable succès.

Nous ferons aussi des études économiques sur la rentabilité de tels salons, nous évaluerons le coût pour un exposant d’une participation, ce qui vous permettra de faire votre choix pour l’un ou l’autre des salons ou alors l’opportunité de tous les faire.

On tentera une comparaison entre les salons, même si l’on sait que malgré leur côté international, ils sont très locaux, on peut estimer à 50% minimum, les visiteurs appartenant au pays où se déroule le salon.

Pour les français qui voient leur industrie se réduire à peau de chagrin (moins de 10% du PIB), aller rencontrer des artisans et industriels étranger commence à être une vraie nécessité. Alors un salon en Espagne et un autre en Allemagne est plutôt une aubaine. 

Aller sur un salon étranger, c’est l’obligation de parler anglais ou mieux la langue du pays surtout dans des négociations commerciales qui se jouent souvent sur des détails. Nous vous fournirons des listes d’interprètes/traducteurs qui peuvent vous accompagner sur place.

Pour commencer, voici la liste des salons alimentaires prévus ces prochaines années : ici.