DOSSIER SALONS ALIMENTAIRES

Anuga Food Tec, à la rencontre de la Technologie dans la Food

septembre 15, 2023

Auteur

"Des idées, des contacts pour gagner en efficacité"

Fabien

Sourcer

On vous a parlé dans un précédent article de Alimentaria Food Tech qui a lieu fin 2023, nous vous parlons ici de son concurrent allemand qui, lui, se tiendra en mars 2024, du 19 au 22 à Cologne.

Anuga FoodTec est une plateforme d’information et commerciale pour les nouveaux concepts et les développements innovants dans l’industrie internationale de l’alimentation et des boissons. Ce salon en est à sa première édition et en tant que nouveau secteur, il y aura pour la première fois en 2024 une zone d’exposition consacrée aux technologies environnementales et à l’énergie. Bon là c’est la réplique presque parfaite de la proposition de Alimentaria Food Tecch, pas très innovants tout ça…

Malgré ce suivisme qu’apporte ce salon ? Des solutions nouvelles pour booster votre efficacité et trouver des solutions à la pénurie de main d’œuvre vous permettront également d’améliorer votre empreinte.

Peut-on attendre de Anuga Food Tec de véritables innovations ?

Oui si l’accès est rendu possible par des tarifs accessibles, sinon à n’en pas manquer, vous n’y verrez que des Startups adoubées par des grands group qui auront pour unique but que de participer à leur image d’acteur de l’innovation ou pire simplement du Tec Bashing ou du Greenwashing comme ils aiment tant faire…

Alors, Anuga Food Tec est-il accessible ?

Pour 9m2, vous débourserez 3200 € ce qui est légèrement inférieur à un stand sur ANUGA (3720€), le salon alimentaire allemand (équivalent du SIAL). Voir les tarifs sur ANUGA, ici.

> Anuga Food Tec en Chiffres

1600 Exposants

50 000 Visiteurs

140 000 m2

Les visiteurs connus

Par habitude, les organisateurs ne veulent pas diffuser la liste des exposants, ils ont pour habitude de vous vendre une Panier Surprise… A près de 500€ la visite (entrée, salon, hôtel, transport, restaurants) c’est cher payé la surprise.

Coca-Cola, Riha Wesergold, Arla, Frieslandcampina, DMK, Andros, ABInBev, JBS, Mars, Nestlé, ADM, Cargill, Danone, Pepsico, Dallmayr, Barilla, Dole, Gelita, General Mills, Hero, Kellogs, Kraft Heinz, Lamb Weston, Nestlé, Vandemoortele, Mutti, Ysco, Tine, Lactalis, Interfoods, Fonterra, Emmi, Mengnui, Teekanne, Saturn Petfood, Haribo, BRF, Mccain, Coppenrath & Wiese, BMI, Bell, Moy Park, Rügenwalder, Vion, Tönnies, Westfleisch, Wiesenhof, Westfleisch, Harry Brot, Lindt, Mondelez, Katjes, Mondelez, Nestlé Purina, Vitakraft, Danone Waters, Heineken, Carlsberg, Red Bull, Bayer, Beiersdorf, Unilever, Edeka, Kaufland, Mercadona, Migros, Henkel, Tine