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DOSSIER SALONS ALIMENTAIRES

Preparar una feria, organizar su participación

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"Algunas cosas que debe saber si asiste a una feria comercial importante"
Fabien, Sourcer, Matxup, sourcing
Fabien
Sourcer
ALIMENTARIA ANUGA SIAL MATXUP

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¡Organización, consejos y trucos por su Feria!

Ahora que ha elegido el espectáculo que mejor se adapta a su estrategia de desarrollo, debe pasar a la organización del evento, una cierta cantidad de acciones se deben realizar con bastante anticipación si no está acostumbrado a estos eventos.

Hay cosas que no necesariamente parecen imprescindibles varios meses antes pero te aconsejamos que las abordes cuanto antes aquí tienes 12 puntos imprescindibles:

  1. Consultar Costos de Hotel
  2. Consultar Costos de Vuelo
  3. Seleccionar equipo interno
  4. Confirma tu ubicación
  5. Confirma tu alojamiento + Vuelo
  6. Estudio de estrategia de marketing
  7. Encuentre el constructor de stand
  8. Contrato con socios
  9. Creación de herramientas de marketing.
  10. Producción de herramientas de marketing.
  11. Anuncia tu presencia
  12. Preparándonos para tu regreso
  13. Día D

Primera exploración esencial para no encontrarse privado.

En primer lugar, antes de comenzar (tome su registro), un recorrido por el Operador de recorridos es esencial, es rápido pero a menudo evita lo peor.

Suponemos que no irás solo, por motivación, la eficiencia es mucho mejor, 3 parece un buen número para un stand pequeño (menos de 12M2). Como seréis varios, necesitaréis tantos billetes de avión y en general un mínimo de 6 noches, os puede empezar a costar.

Por ejemplo en ANUGA, la habitación del hotel está sobrevalorada durante la feria, no encuentras nada menos de 2000 euros/persona si no llegas a tiempo, a los 3 te costará lo mismo que alquilar el stand…

Hôtel cologne durant ANUGA 2023, Matxup

Una vez verificado que los vuelos y el hotel están en tus cuerdas, puedes comprometerte con el organizador.

Atención ! Suelen ser muy quisquillosos, no intentan pequeños trucos (exponer 2 empresas en el mismo stand por ejemplo sin declararlo y sin pagar el suplemento…), muchas veces está condenado al fracaso y esto puede poner en dificultades su participación. Ahora no es el momento de agregar estrés adicional.

No olvides la conexión a la red eléctrica (verifica que la potencia base sea suficiente para instalar tu equipo), esto puede ser fatal.

Los planes de marketing propuestos por la organización también son interesantes pero pueden aumentar rápidamente la factura y representar tanto como tu alquiler, pero la participación en una conferencia, presentación de tu producto, promoción de tu oferta, participación en concursos de “producto innovador” etc. todas las formas de llamar la atención sobre su oferta.

Una vez que esto esté en su lugar, apresure los vuelos y las habitaciones de hotel si no quiere arruinarse. ¡El problema es que no siempre sabemos con 6-9 meses de antelación quién participará! Tendrá que confiar en personas confiables en su organización.

Estás comprometido, puedes empezar a prepararte lo antes posible, esto tranquiliza a todos y te permite tener los mejores precios.

Ir a producción real, 2 meses minimum antes el dia de la feria

Podrás imaginarte el stand que quieres montar, el DISEÑO de este es realmente fundamental y esto sobre todo en los grandes salones donde estás al lado de multinacionales con presupuestos “ilimitados”, no podemos aconsejarte demasiado para que te acerques. rápidamente desde tu agencia de comunicación para los principales ejes de marketing. Este es realmente un punto fundamental, te puede costar unos miles de euros pero es un punto importante de tu éxito, trabajarán en las herramientas de marketing que les gustan a los participantes (Golosinas, Bolsas, etc).

Una vez puesta en marcha la estrategia de marketing, acercarse a los creadores de stands es la opción “Segura” para una buena participación, pero es MUY caro pero garantiza mucha tranquilidad y sobre todo garantiza una verdadera imagen profesional.

La pregunta aquí es: si estás a más de 500 km, ¿tomas un proveedor local o no?

En términos de costos, los locales son obviamente mucho más económicos (no hay habitaciones de hotel durante el espectáculo, viajes cortos) y más sencillos durante la preparación. Sin embargo, si elige un Operador grande, quizás tenga otros clientes en la feria, lo que le permitirá hacerle un presupuesto casi local, quizás tenga socios en la sala.

Depende de usted ver y encontrar la solución ideal.

¡Puedes encontrar la lista de Partners en ferias en nuestro DOSSIER aquí!

Una vez elegido todo esto, es necesario pasar a producción y lanzar todas las operaciones con al menos 2 meses de antelación (no olvides cerrar los acuerdos aguas arriba para no quedarte sin socio en el momento del lanzamiento.. .). Es mejor estar listo un mes antes y cuidar los detalles el mes anterior con tranquilidad.

Estos 2 meses le permiten anunciar su participación, enviar invitaciones a clientes estratégicos, seguir el progreso del trabajo de sus socios,

Aquí hay algunas cosas que debe saber que no cuestan mucho pero que realmente pueden ayudar.

Algunos consejos para saber

No olvides adaptar tu web, tus redes sociales, para adecuarlas a tu participación, haz ofertas especiales del Show incluso para clientes fidelizados, es INTELIGENTE, no sentirán que están pagando su FIDELIZACIÓN a un precio alto pagando más que los visitantes de la feria.


Un poco de Google Ads es importante, los visitantes a veces te veían pero no recordaban tu marca y hacían una búsqueda en Google, es más fácil encontrar un nombre truncado con el nombre del salón que solo o solo “SIAL cheddar aperitif biscuits” sin el nombre

Todos estos pequeños consejos harán que tu participación sea más efectiva, un espectáculo es 50% energía – 50% estrés por lo que todo lo que anticipes te alegrará y facilitará tu éxito.

Sobre todo, no olvides anticipar la devolución, es decir, preparar con anticipación los correos electrónicos de contacto que tuviste durante el show, ser PRO significa volver a contactar dentro de los 7 días y no dejar que se enfríe.

También tienes que imaginar que volverás con los pedidos llenos de tus maletas, así que no des mala impresión y anticipa un mínimo.

Stay tuned

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