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DOSSIER
Se acercan las ferias alimentarias de 2023 y 2024, 18 meses para trabajar en tu estrategia comercial y tu sourcing
Auteur
"toda la información que los organizadores no te van a dar.."
Fabien
Sourcer
Todo sobre las futuras ferias alimentarias en Europa
Estos próximos 18 meses serán pesados en eventos gastronómicos, ANUGA, ALIMENTARIA y SIAL Paris en particular se llevarán a cabo en octubre de 2024. Estos 3 salones son pesos pesados del sector, en este archivo lo estamos intentando (y lo intentaremos, lo alimentaremos) regularmente) para brindarle información que va más allá del discurso de marketing que encuentra en los sitios de estas organizaciones, sialParis.com, anuga.com y alimentaria.com
Te daremos información que no encontrarás en ningún otro lado, testimonios de participantes, listados de participantes (actualizados periódicamente y enriquecidos), precios de las entradas (te aseguro que no es fácil, es un poco como los forfaits), consejos para que su visita sea un verdadero éxito.
También haremos estudios económicos sobre la rentabilidad de dichas ferias, evaluaremos el costo para un expositor de participación, lo que le permitirá hacer su elección por una u otra de las ferias o la oportunidad de hacerlas todas.
Intentaremos una comparación entre las ferias, si bien sabemos que a pesar de su vertiente internacional son muy locales, podemos estimar que al menos el 50% de los visitantes pertenecen al país donde se desarrolla la feria.
Para los franceses que ven su industria mermarse a cuentagotas (menos del 10% del PIB), ir al encuentro de artesanos e industriales extranjeros empieza a ser una auténtica necesidad. Así que un espectáculo en España y otro en Alemania es más bien una bendición.
Ir a una feria de comercio exterior significa que tienes que hablar inglés, o mejor aún, el idioma del país, especialmente en las negociaciones comerciales que a menudo se juegan en detalles. Le proporcionaremos listas de intérpretes/traductores que pueden acompañarlo en el lugar.
Para empezar, aquí está la lista de ferias gastronómicas previstas para los próximos años: aquí.
Testimonios, precios, consejos
Te daremos información que no encontrarás en ningún otro lado, testimonios de participantes, listados de participantes (actualizados periódicamente y enriquecidos), precios de las entradas (te aseguro que no es fácil, es un poco como los forfaits), consejos para que su visita sea un verdadero éxito.
También haremos estudios económicos sobre la rentabilidad de dichas ferias, evaluaremos el costo para un expositor de participación, lo que le permitirá hacer su elección por una u otra de las ferias o la oportunidad de hacerlas todas.
Intentaremos una comparación entre las ferias, si bien sabemos que a pesar de su vertiente internacional son muy locales, podemos estimar que al menos el 50% de los visitantes pertenecen al país donde se desarrolla la feria.
Para los franceses que ven su industria mermarse a cuentagotas (menos del 10% del PIB), ir al encuentro de artesanos e industriales extranjeros empieza a ser una auténtica necesidad. Así que un espectáculo en España y otro en Alemania es más bien una bendición.
Ir a una feria de comercio exterior significa que tienes que hablar inglés, o mejor aún, el idioma del país, especialmente en las negociaciones comerciales que a menudo se juegan en detalles. Le proporcionaremos listas de intérpretes/traductores que pueden acompañarlo en el lugar.
Para empezar, aquí está la lista de ferias gastronómicas previstas para los próximos años: aquí.
Estudios económicos, rentabilidad, cuánto te costará un stand en una feria de alimentación en 2023-2024, etc.
También haremos estudios económicos sobre la rentabilidad de dichas ferias, evaluaremos el costo para un expositor de participación, lo que le permitirá hacer su elección por una u otra de las ferias o la oportunidad de hacerlas todas.
Comparativa de ferias alimentarias para acertar en la elección
Intentaremos una comparación entre las ferias, si bien sabemos que a pesar de su vertiente internacional son muy locales, podemos estimar que al menos el 50% de los visitantes pertenecen al país donde se desarrolla la feria.
Proveedores de servicios que pueden ayudarlo a mejorar aún más su participación
Para los españoles, estar en Francia es una real oportunidad de crear negocio con compradores francés que ven su industria mermarse a cuentagotas (menos del 10% del PIB). Así que una presencia en Francia es más bien una bendición.
Ir a una feria de comercio exterior significa que tienes que hablar inglés, o mejor aún, el idioma del país, especialmente en las negociaciones comerciales que a menudo se juegan en detalles. Le proporcionaremos listas de intérpretes/traductores que pueden acompañarlo en el lugar.
Pero también diseñadores e instaladores de stands, proveedores de servicios de marketing, oradores, personal en el lugar
y para empezar, aquí está la lista de ferias gastronómicas previstas para los próximos años: aquí.
Stay tuned
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